Meer hartige taarten kun je hier vinden.
Recept voor 2 personen
Tijd: 15 min. + 35-40 min. in de oven
Benodigdheden:
- 5 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
- 300 gr broccoliroosjes
- 1 ui
- 3 eieren
- 100 ml creme fraiche
- 100 gr spekreepjes
- snufje zout en peper
- handje geraspte kaas
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de ui en kook de broccoliroosjes ongeveer 5 minuten in een pan met kokend water. Giet een klein scheutje olie in een pan en bak de ui met de spekreepjes ongeveer 5 minuten.
Tip: ook lekker met kip in plaats van spekreepjes.