Hoe lekker zien deze hartige taartjes met ham, bosui en tomaat er wel niet uit? Zo nu en dan maken wij wel eens kleine hartige taartjes omdat het zo makkelijk is en erg lekker! Daarnaast kan iedereen zijn eigen vulling kiezen. Ik houd bijvoorbeeld van ham maar Jorrit heeft liever kipfilet. Gebruik dus vooral ingrediënten die jij lekker vindt en voeg eventueel extra of andere kruiden toe! Wij eten de hartige taartjes meestal als avondeten met eventueel nog een salade erbij.
Recept voor 5-6 taartjes
Tijd: 15 min. + 15 min. in de oven
Benodigdheden:
- 5-6 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
- 2 bosui
- 3 eieren
- scheut melk
- paar plakjes ham
- 4-6 cherrytomaatjes
- 1 tl paprikapoeder
- snufje zout/peper
Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor op 220 graden. Vet de muffinvorm in. Vouw de bladerdeegplakjes in de muffinvorm. Prik gaatjes met een vork in de bodems van de bladerdeegbakjes. Snijd de bosuien in ringen, de ham in kleine stukjes en de cherrytomaatjes in vieren. Leg de groenten en de ham in de bladerdeegbakjes. Meng in een mengbeker de eieren met de melk, zout/peper en het paprikapoeder. Giet het eimengsel in de bladerdeegbakjes. Zet de bladerdeegbakjes voor circa 15 minuten in de oven totdat ze gaar zijn.
Erg lekker! En makkelijk te maken.
mmm