Ik ben dol op hartig! Al gaat een wentelteefje met suiker en kaneel er ook wel graag in. Vandaag hebben we een recept voor een hartig wentelteefje met tomatenpuree en kaas voor jullie.
Recept voor 2 hartige wentelteefjes
Tijd: 15 min.
Benodigdheden:
- 4 boterhammen
- paar plakken kaas
- 1-2 eetlepels tomatenpuree
- halve theelepel basilicum
- snufje zout/peper
- 1 ei
- 50 ml melk
Bereidingswijze:
Meng in een diep bord het ei met de melk en een snufje zout en peper. Besmeer één boterham met tomatenpuree, strooi hier de basilicum over.
Leg de plakjes kaas op de tomatenpuree en leg hier vervolgens de andere boterham op. Doop de “sandwich” aan beide kanten in het ei-mengsel (vergeet de zijkantjes niet). Herhaal dit ook met de andere boterhammen. Giet een scheutje olie in een pan en bak het wentelteefje aan beide kanten ongeveer 2 minuten.
De hartige wentelteefjes zijn klaar als ze mooi bruin zijn geworden.
Myrthe zegt
10 juli 2014 op 09:07Superlekker! Alleen is de basilicum op het plaatje geen bieslook? xx
Myrthe zegt
10 juli 2014 op 08:32Super idee! Ik ga het gelijk maken 🙂
Ina zegt
25 juni 2014 op 18:53Wat een briljant idee! 🙂
Ik had nog nooit van een hartig wentelteefje gehoord. Ik wed dat het heerlijk is.
Lekker en Simpel zegt
25 juni 2014 op 20:30Ja, het was echt super lekker!!
debby zegt
25 juni 2014 op 17:13kaas sambal wentelteefje is ook lekker
Yak Man zegt
25 juni 2014 op 17:09yum yum dat zier er lekker uit zeg! 😀 Je moet een keer de Hong Kong Style French Toast proberen ^^. Met pindakaas en gecondenseerde melk, ook heel erg lekker
Lekker en Simpel zegt
25 juni 2014 op 20:30Wow dat klinkt apart maar toch ook wel erg lekker! 😀
Els zegt
25 juni 2014 op 14:10Lekker idee voor de lunch!:)