Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Ciabatta met zelfgemaakte roomkaas

  • Lunch

Een heerlijk broodje met smeuige roomkaas met verse peterselie en bieslook.

Tijd: 15 min.

Benodigdheden: (voor 3 broodjes)

  • 200 gram roomkaas
  • Halve eetlepel creme fraiche
  • Ongeveer een halve tot 1 theelepel witte peper
  • 10-12 gram verse bieslook
  • 7 gram verse peterselie
  • 3 ciabatta afbakbroodjes
  • Een zakje ijsbergsla

Bereidingswijze:

Begin met het voorverwarmen van de oven volgens de aanwijzingen op het pak van de afbakbroodjes. Meng daarna de roomkaas met de creme fraiche en de witte peper. Roer dit goed door elkaar. Als je oven klaar is met voorverwarmen doe je de broodjes erin. Ondertussen snijd je de bieslook en peterselie in kleine stukjes. Je kan eventueel er meer of minder bieslook/peterselie in doen naar eigen smaak. Meng de peterselie en bieslook ook door het roomkaas/creme fraiche mengsel. Als de broodjes klaar zijn, snijd je deze open en laat je ze even een beetje afkoelen. Smeer daarna er ruim roomkaas op en maak het af met nog een beetje sla. Eet smakelijk!

Onze kookboeken

3 reacties op “Ciabatta met zelfgemaakte roomkaas”
  • Amy

    Ziet er lekker uit! Wil hem zeker maken, maar welke roomkaas moet ik precies gebruiken? Want er zijn verschillende merken en vaak zitten daar al kruiden doorheen?

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.