Soms heb je wel eens rijpe bananen nodig voor een recept, zoals een bananencake. Rijpe bananen zijn namelijk veel makkelijker (en smakelijker!) te gebruiken dan gewone bananen. Ik heb een hele handige tip als je rijpe bananen nodig hebt maar je geen rijpe bananen in huis hebt of geen tijd hebt om te wachten totdat je bananen rijp zijn.
Benodigdheden:
- bananen
Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor op 160 graden. Leg een stuk bakpapier op een bakplaat en leg de bananen op de bakplaat. Zet de bananen nu voor circa 40 minuten in de oven totdat ze helemaal zwart zijn. Laat de bananen daarna minimaal een half uur afkoelen voordat je ze gebruikt.
Onze kookboeken
