Vegetarische recepten

Vegetariër of gewoon een dagje geen vlees eten? Wij delen hier de lekkerste vegetarische hoofdgerechten die (bijna) altijd snel op tafel staan. Wat dacht je van een paprika-pesto soep, vegetarische kapsalon, roseval aardappels, vegetarische nasi of hutspot? Er is voor ieder wat wils!

Aardappelspies van de bbq

paprika-pesto soep

Paprika-pesto soep

hasselback aardappels van de bbq

Hasselback aardappel van de BBQ

Griekse hartige taart

Griekse hartige taart

puntpaprika met ricotta van de bbq

Puntpaprika met ricotta van de BBQ

tempeh met satesaus

Tempeh sate met satesaus

tomaten risotto

Tomatenrisotto

Tabouleh

Tabouleh met granaatappel

Vegetarische kapsalon

Pasta met avocado en spinazie

Pasta met avocado en spinazie

Griekse rijst

Griekse rijst (ntomatorizo)

Pasta met halloumi

Pasta met halloumi

Gevulde paprika met aardappel

Gevulde paprika met aardappel

Zoete aardappel nachos

Zoete aardappel nachos

Couscous bowl

Couscous bowl met gegrilde groente

bruschetta pasta

Bruschetta pasta

Roseval aardappels uit de oven

Roseval aardappels uit de oven

TikTok pasta met kruidenroomkaas

TikTok pasta kruidenroomkaas

pasta peperonata

Pasta peperonata

Gebakken ravioli met romige pestosaus

Gebakken ravioli met romige pestosaus

Vega burger

Vega burger

Griekse frittata met feta

Griekse frittata met feta

pizza burrata

Pizza burrata met zongedroogde tomaatjes

Tomatensoep

Tomatensoep

Wat is een VEGETARIËR?

De definitie van een ‘vegetariër’ verschilt van persoon tot persoon. In het algemeen kun je zeggen dat een vegetariër geen eten eet dat dode dieren bevat. De meeste vegetariërs eten dus geen vlees, vis of schaaldieren. Daarnaast eten vee vegetariërs ook geen gelatine, kaas (bevat stremsel uit de maag van de koe) en geen dierlijke kleurstoffen.