Chia pudding met havermout en superfoods

  • Ontbijt

 photo veganchiapudding1_zpse095c170.jpg Voor de veganisten hebben we vandaag een lekker ontbijtrecept namelijk chia pudding met havermout en superfoods, ingezonden door Sanne van Living the Green Life. Ook als je niet veganistisch eet is dit een heel lekker recept om je dag mee te beginnen. Heb jij ook een lekker en simpel gerecht? Stuur je recept (met foto) dan naar [email protected] of stuur je recept hier in. Recept voor 1 persoon Tijd: 10 min. Benodigdheden:

  • 20 0ml amandelmelk
  • 2 eetlepels chiazaad
  • 4 eetlepels havermout
  • 1 eetlepel bijenpollen
  • 1 eetlepel boekweitkorrels
  • 1 eetlepel agave siroop
  • Optioneel: Frambozen, bramen, bessen, Gojibessen, Gedroogde bosbessen, Kokos, Incabessen

Bereidingswijze: Meng s’avonds voordat je gaat slapen de eerste 6 ingrediënten bij elkaar en roer goed. Schenk het in een weckpotje en schud nog een keer (zodat alles goed gemengd is!). Zet de chiapudding in de koelkast en haal hem er s’ochtends uit. Bestrooi met superfoods en vers fruit en geniet!!  photo veganchiapudding_zps892464f1.jpg Op zoek naar meer vegan recepten? Kijk dan eens op de blog van Sanne van Living the Green Life.

Onze kookboeken

3 reacties op “Chia pudding met havermout en superfoods”
  • Ineke

    Met je eens Anne en de grap is dan ook nog dat de zogenaamde ‘superfoods’ inderdaad allemaal erg duur zijn. Ik zweer ook bij havermout met, lijnzaad, kaneel, geraspte kokos, vers fruit naar keuze en sojayoghurt of melk. Ook lekker is verse appelmoes zonder suiker ipv van de sojayoghurt/melk.

  • Anne

    Lijkt me lekker maar ik wat onwijs duur! Doe mij maar havermoutpap, gemaakt met havermout(40 cent per 500g) en melk (70 cent per liter). beetje kaneel (0,50 per potje) of cacaopoeder (1,50 per pak) erdoor, appeltje (1-2 euro per kilo) erbij en ik kan een week ontbijten voor de prijs van dit ene ontbijtje.

    Sorry, ik vind superfoods stiekem een beetje gigantische onzin.

  • Ik heb al regelmatig chiapudding geprobeerd maar tot nu toe vind ik het niet lekker. Misschien is deze versie wel iets voor me!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *