Voor de veganisten hebben we vandaag een lekker ontbijtrecept namelijk chia pudding met havermout en superfoods, ingezonden door Sanne van Living the Green Life. Ook als je niet veganistisch eet is dit een heel lekker recept om je dag mee te beginnen. Heb jij ook een lekker en simpel gerecht? Stuur je recept (met foto) dan naar [email protected] of stuur je recept hier in. Recept voor 1 persoon Tijd: 10 min. Benodigdheden:
- 20 0ml amandelmelk
- 2 eetlepels chiazaad
- 4 eetlepels havermout
- 1 eetlepel bijenpollen
- 1 eetlepel boekweitkorrels
- 1 eetlepel agave siroop
- Optioneel: Frambozen, bramen, bessen, Gojibessen, Gedroogde bosbessen, Kokos, Incabessen
Bereidingswijze: Meng s’avonds voordat je gaat slapen de eerste 6 ingrediënten bij elkaar en roer goed. Schenk het in een weckpotje en schud nog een keer (zodat alles goed gemengd is!). Zet de chiapudding in de koelkast en haal hem er s’ochtends uit. Bestrooi met superfoods en vers fruit en geniet!! Op zoek naar meer vegan recepten? Kijk dan eens op de blog van Sanne van Living the Green Life.