We laten je vandaag zien hoe je zelf dit kaas-knoflookbrood kunt maken. Lekker bij een borrelplankje of bij het avondeten als bijgerecht. In de zomer is dit kaas-knoflookbrood ook lekker bij de barbecue.
Recept voor 2 personen
Tijd: 20 min.
Benodigdheden:
- 1-2 tenen knoflook
- 50 gr boter
- 1 ciabatta (een grote)
- geraspte kaas
- snufje peper en zout
Bereidingswijze:
Smelt de boter. Pers een teen knoflook uit en voeg dit toe aan de gesmolten boter en meng dit door elkaar. Snijd een ciabatta doormidden en smeer beide helften in met het gesmolten boter mengsel.
Pak het brood in een stuk aluminiumfolie in. Bak het ciabattabrood afgedekt ongeveer 10 minuutjes. Haal het aluminiumfolie van het brood en verdeel wat geraspte kaas over het brood. Zet het brood nog een paar minuutjes onder de ovengrill en klaar!
Onze kookboeken
