In 30 minuten staat deze kip cajun pasta op tafel. Een heerlijke pasta met Parmezaanse kaas, tomaat, knoflook en een stukje gegrilde kip. Een makkelijk en lekker zomers gerecht. Net zoals de spaghetti aglio e olio en de Italiaanse bowl met mozzarella.
Op zoek naar meer zomerse gerechten? Bekijk dan onze categorie met zomer recepten. Van makkelijke pasta’s tot frisse salades!
aan de slag met de kip cajun pasta!
Kook de pasta volgens de instructies op het pak. Leg de kipfilets op een bord of doe ze in een kom. Giet een beetje olie over de kip en breng ze op smaak met cajun kruiden. Zorg ervoor dat er overal kruiden zitten. Vervolgens bak je de kipfilets in een grillpan of op de barbecue. Als je ze in de grillpan bakt, giet je een klein beetje olie in de grillpan. Bak de kipfilets circa 5 minuten per kant totdat ze gaar zijn van binnen. Op de barbecue bak je de kipfilets ook ongeveer 5 minuten per kant.
Snijd de tomaten in blokjes en snipper het sjalotje. Doe de tomaten, het sjalotje en een uitgeperste teen knoflook in een bakje. Voeg een snufje zout en peper toe en een scheutje olie. Meng dit door elkaar.
Als de pasta gekookt is, voeg je de geraspte Parmezaanse kaas toe, rucola en tomatensalsa. Meng alles door elkaar en serveer met de gegrilde kip.
Bewaar het recept voor de kip cajun pasta op Pinterest en bekijk hier onze andere pasta recepten!
Onze kookboeken
