Koffie mousse – Voor dit toetje heb je maar 3 ingrediënten nodig en binnen 20 minuten staat het op tafel. Maak het toetje af met wat geraspte chocolade of een paar mokka boontjes en serveren maar! Steel de show met dit simpele dessert. We hebben ons voor dit recept laten inspireren door een recept van The Pasta Queen.
Koffie mousse
Met maar 3 ingrediënten zet je binnen 20 minuten een heerlijke koffie mousse op tafel. Makkelijk, lekker en snel te maken.
Benodigdheden
- 250 ml slagroom
- 25 gr poedersuiker
- 50 ml espresso
- geraspte chocolade of mokka boontjes
Bereidingswijze
- Zet een espresso. Laat de espresso even afkoelen in de koelkast.
- Klop de slagroom op met de poedersuiker (met een elektrische mixer).
- Als de slagroom stijf is, voeg je de koffie toe en meng je dit kort nog even door elkaar met de mixer.
- Verdeel de koffie mousse over 3 glazen en maak af met wat geraspte chocolade, mokka boontjes of hagelslag.
Bewaar het recept voor de koffie mousse op Pinterest!
ook lekker
Onze kookboeken
