Kruidenboter aardappeltjes uit de oven – Knapperig aan de buitenkant, zacht vanbinnen en lekker van smaak dankzij de knoflook en kruiden. Perfect als bijgerecht bij vlees, vis of lekkere gezonde salade. Deze aardappeltjes zijn eenvoudig te maken en zullen gegarandeerd in de smaak vallen bij iedereen aan tafel.
Kruidenboter aardappeltjes uit de oven
Knapperig aan de buitenkant, zacht vanbinnen en heel lekker van smaak.
Benodigdheden
- 800 gr krieltjes
- 4 teentjes knoflook
- 2 tl tijm
- 2 tl rozemarijn
- snuf zout en peper
- 3 el olijfolie
- 50 gr boter
- verse peterselie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor 200 graden.
- Kook de krieltjes circa 10 minuten voor in een pan met water.
- Smelt ondertussen de boter zachtjes in een pannetje. Pers de tenen knoflook boven het pannetje en voeg de rozemarijn en tijm toe. Laat 1-2 minuten zachtjes pruttelen. Haal dan van het vuur en voeg zout, peper en olijfolie toe.
- Verdeel de krieltjes over een met bakpapier bekleedde bakplaat. Druk de aardappeltjes een beetje plat met de onderkant van een stevig glas.
- Bestrijk de krieltjes royaal in met de gesmolten kruidenboter.
- Bak de aardappeltjes in circa 25 min af in de oven.
- Serveer met wat verse fijngehakte peterselie.
Bewaar het recept voor de kruidenboter aardappeltjes uit de oven op Pinterest!
ook lekker
Onze kookboeken
top