Dit recept voor havermout met appel en kaneel is zo lekker! Het is bijna alsof je havermout met appeltaart eet, jummie! En het is ook nog eens heel gezond! Je kunt dit gerecht trouwens ook prima als warme lunch eten, want het is niet alleen heel lekker maar ook nog eens super snel klaar!
Recept voor 1 ontbijt
Tijd: 5 min.
Benodigdheden:
- 6 eetlepels havermout
- circa 200 ml melk
- halve appel
- 1 theelepel kaneel
- klein handje met ongezouten noten zoals amandelen en hazelnoten
- eventueel een klein beetje honing
Bereidingswijze:
Doe de melk met de havermout en eventueel de honing in een bakje. Meng het door elkaar en zet het bakje vervolgens voor circa 2,5 minuut in de magnetron op de hoogste stand.
Ondertussen schil je een appel en snijd je deze in kleine stukjes. Je kunt eventueel de appel ook al toevoegen voordat het bakje de magnetron ingaat, hierdoor wordt de appel lekker zacht.
Haal de havermout uit de magnetron en roer nogmaals een beetje door. Is het mengsel wat dikker geworden, dan is het klaar. Voeg vervolgens de stukjes appel, kaneel en de noten toe. Alles even doorroeren en klaar is je gezonde ontbijten!
Onze kookboeken
