Luxe sandwich met oa geitenkaas, honing en rucola

  • Lunch

 photo IMG_1796_zpsad329ed1.jpg

Heb je iets meer tijd voor een lekkere lunch? Probeer dan eens deze super lekkere sandwich met geitenkaas, rucola, honing, walnoten en seranoham. Ben je vegetarisch? Dan kun je de seranoham natuurlijk weglaten.

Recept voor 1 sandwich
Tijd: 10 min.

Benodigdheden:

  • 2 boterhammen
  • een paar plakjes geitenkaas
  • klein handje rucola
  • 1 eetlepel honing
  • een paar walnoten
  • 2 plakjes seranoham of parmaham
  • 1 theelepel crema di balsamico

Bereidingswijze:
Snijd de geitenkaas in plakjes en hak de walnoten wat fijner. Beleg een boterham met de geitenkaas, wat rucola, de honing, seranoham/parmaham en de walnoten.

 photo IMG_1779_zpsb5234fc9.jpg

Als laatste een klein beetje crema di balsamico (als je dat lekker vindt). Leg vervolgens de andere boterham er bovenop, doorsnijden en smullen maar!

 photo IMG_1799_zps1180389d.jpg

Onze kookboeken

4 reacties op “Luxe sandwich met oa geitenkaas, honing en rucola”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *