Recept voor 2-3 personen
Tijd: 30 min. + 20-25 min. in de oven
Benodigdheden:
- 500 gr zoete aardappels
- 200 gr gehakt
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 1 aubergine
- 70 gr tomatenpuree
- halve tl kaneel
- 2 tl oregano
- 400 gr tomatenblokjes
- snuf zwarte peper
- bechamelsaus
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de zoete aardappels en snijd de zoete aardappels in plakjes of kook ze in het geheel. Kook de zoete aardappels circa 20 minuten totdat ze zacht zijn.
Als de kaas mooi goudbruin is geworden, zet je de oven uit.
Hallo, even een vraag. Er staat niet bij welke temperatuur de oven mag. Verder staat er in het recept tomatenpuree toevoegen, maar bij de ingrediënten staat dat niet vermeld.
Het staat nu in de oven, benieuwd.
Je hebt helemaal gelijk, ik heb het meteen aangepast! Ik hoop dat het gesmaakt heeft 😀
Gerecht gaat zo de oven in, en het ruikt hier heerlijk! Ik mis alleen in de ingredientenlijst de tomatenpuree. En ik houd 180gr aan, dit staat ook niet vermeldt.
Je hebt helemaal gelijk, ik heb het er meteen bijgezet. Ik had een kleiner blikje tomatenpuree gebruikt, maar dat maakt helemaal niet uit. Ik hoop dat het gesmaakt heeft 😀
Ik krijg spontaan trekt, wat ziet dit er weer heerlijk uit!
Dankjewel! 😀