Noedels met groente

Noedels met groenten

  • Hoofdgerecht
  • 2 personen
Noedels met groenten

Wil je snel een lekkere maaltijd op tafel zetten? Wat dacht je van noedels met groenten en vegareepjes? Makkelijk, lekker en in ongeveer 20-25 minuten klaar! Als je gek bent op vlees kun je in plaats van vegareepjes, kip gebruiken.

Aan de slag met de noedels met groenten:

Bereid de eiermie volgens de bereidingswijze op het pak. Snijd de broccoli in roosjes en kook ongeveer 5 minuten. Snijd de bosui en paprika in stukjes, net zoals de peultjes. Verwarm een beetje olie in een wokpan of hapjespan. Voeg de paprika en vegastukjes toe. Bak dit een minuut of 5 en voeg dan de peultjes, sojasaus, ketjap manis, knoflook, gember en sambal toe. Voeg na 1 minuut ook de broccoli toe en bak die kort even mee. Als laatste kan de eiermie erbij en meng je alles door elkaar.

Nog wat gesneden bosui erover en opscheppen maar.

Noedels met groenten

Gek op noedels? Bekijk dan ook eens deze recepten: noedels met gehakt of een eenpansgerecht met noedels.

Noedels met groenten

Bewaar het recept voor de noedels met groenten op Pinterest!

Onze kookboeken

Laat een reactie achter

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *