Chocolade fanaten opgelet: deze Nutella fudge valt waarschijnlijk helemaal in jullie straatje. Een machtig hapje, maar wel machtig lekker. Met de toevoeging van wat Nutella nog net even iets smeuïger dan de doorsnee chocolade fudge.

Recept voor 12 a 16 blokjes Nutella fudge
Tijd: 15 min + 3 uur in de koelkast

Benodigdheden:

• 1 chocolade cake
• 220 gr chocolade (melk/puur)
• 3 el Nutella
• 1 blikje gecondenseerde melk
• 30 gr ongezouten roomboter
• 1 tl vanille aroma
• handje oreo’s

Bereidingswijze:
Bekleed een kleine ovenschaal (20cm) met een stuk bakpapier. Begin voor de fudge met het smelten van de chocolade. Doe dit au bain marie. Als de chocola volledig gesmolten is, voeg dan de Nutella, gecondenseerde melk, de roomboter en het vanille extract toe. Meng dit goed door elkaar. Verdeel nu enkele plakjes chocolade cake over de bodem van de ovenschaal. Bak deze cake of bijvoorbeeld brownies eventueel zelf, of koop deze kant-en-klaar.

De plakjes cake vormen de bodem van de fudge. Als de hele bodem van de ovenschaal bedekt is, giet dan het chocolademengsel er overheen. Strooi eventueel nog wat verkruimelde oreo’s over het mengsel. De fudge gaat tot slot voor zo’n 3 uur de koelkast in om op te stijven.