Advertisement

Lekker en Simpel

Elke dag weer nieuwe lekkere, snelle en simpele recepten op Lekker en Simpel.

  • Home
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Tussendoortjes
    • Voorgerechten
    • Hoofdgerechten
    • Bijgerechten
    • Desserts
    • Salades
    • Soepen
    • Dranken
    • Bakrecepten
  • Thema’s
    • Seizoenen
      • Herfstrecepten
      • Winterrecepten
      • Lenterecepten
      • Zomerrecepten
    • Feestdagen
      • Sinterklaas recepten
      • Kerstrecepten
      • Oud-en-nieuwrecepten
      • Paasrecepten
      • Oranje recepten
    • Keukens
      • Italiaanse recepten
      • Griekse recepten
      • Mexicaanse recepten
      • Amerikaanse recepten
      • Oosterse recepten
      • Hollandse recepten
    • Thema
      • Snelle recepten
      • Stamppot recepten
      • Ovenschotels
      • Hartige taarten
      • Tapas recepten
      • Barbecue recepten
      • High tea recepten
      • Kinderrecepten
      • Familie recepten
      • Camping recepten
    • Dieet
      • Vegetarische recepten
      • Vegan recepten
      • Koolhydraatarme recepten
  • Zoek op ingrediΓ«nt
    • Kip
    • Gehakt
    • Vlees
    • Vis
    • Aardappel
    • Wraps
    • Rijst
    • Pasta
    • Brood
  • Inspiratie
    • Weekmenu’s
    • Kooktips
    • Kijkje achter de schermen
  • Profiel
    • Mijn favoriete recepten
    • Profiel aanmaken
    • Login
  • Contact
Home / Zomer recepten / Ovenschotel met gehaktballetjes en tomatensaus

Ovenschotel met gehaktballetjes en tomatensaus

10 september 2014 door Lekker en Simpel 31 Reacties

Favorite

Ovenschotel met gehaktballetjes en tomatensaus
Niet zo lang geleden plaatsen wij een recept voor yogurtlu kebab. Een super lekker maar helaas niet zo snel en simpel recept. Vandaag hebben wij een soort variant op de yogurtlu kebab gemaakt. Dit recept voor een ovenschotel met gehaktballetjes is een stuk sneller klaar en ook nog eens simpel te bereiden!

Recept voor 2 personen
Tijd: 30 min.

Benodigdheden:

  • halve ciabatta (die nog afgebakken moet worden)
  • 250 ml tomatensaus
  • 1 tl basilicum
  • 150 gram gehakt
  • 1 ei
  • 2 beschuitjes
  • 1 eetlepel ketchup
  • 1/4 tl komijn
  • 1 tl paprikapoeder
  • 50 gram feta
  • handje geraspte kaas

Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor op 220 graden. Snijd de ciabatta in plakken van ongeveer 1 cm. Bedek de bodem van je ingevette ovenschaal met de plakjes brood.
Ovenschotel met gehaktballetjes en tomatensaus
Maak het gehakt aan met het ei, 2 verkruimelde beschuitjes, ketchup, komijn en paprikapoeder.Vorm met je handen circa 8 gehaktballetjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de gehaktballetjes rondom zo goed als gaar. Voeg de tomatensaus vervolgens toe aan de gehaktballetjes, net zoals de basilicum. Laat de tomatensaus 2-3 minuten meebakken. Verdeel de tomatensaus met de gehaktballetjes over het brood. Verkruimel hier wat feta overheen en maak het af met geraspte kaas. Zet de ovenschotel voor 15-20 minuten in de oven.
 photo IMG_9900_zpsdadd892d.jpg
Eet smakelijk!
Ovenschotel met gehaktballetjes en tomatensaus
Ovenschotel met gehaktballetjes en tomatensaus

Categorie: Zomer recepten, Italiaanse recepten, Snelle recepten, Vlees recepten, Ovenschotels, Hoofdgerechten Tags: Brood, gehakt, gehaktballetjes, tomaat, tomatensaus

« Achter de schermen – Hoe het allemaal begon
5x recepten met kip »

Reacties

  1. Sanne zegt

    9 januari 2017 op 11:26

    Welke tomatensaus gebruiken jullie?
    Ik zie dat de er al meer om gevraagd is maar helaas geen reactie….

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      9 januari 2017 op 13:21

      Hoi Sanne,

      Wij gebruikten gewoon een pakje gezeefde tomaten. Maar je kunt ook een kant-en-klare tomatensaus gebruiken πŸ™‚

      Beantwoorden
      • Sanne zegt

        9 januari 2017 op 16:13

        Thanks! πŸ˜ƒ ik heb nu een van jullie zelf gemaakte pastasauzen gemaakt. Hopelijk past dat er ook bij πŸ˜¬πŸ˜„

        Beantwoorden
  2. danny zegt

    10 oktober 2016 op 15:24

    Geweldig! Toch wel mijn favoriet hoor !!

    Beantwoorden
  3. Vera zegt

    21 augustus 2016 op 17:15

    hmm ziet er lekker uit! Welke tomatensaus gebruiken jullie?

    Beantwoorden
  4. Jeannette zegt

    10 augustus 2015 op 16:11

    Super lekker…ik had italiaans afbakbrood met olijven en tomaatjes gebruikt…dank voor het doorgeven van het recept !

    Beantwoorden
  5. Marloes zegt

    15 januari 2015 op 14:35

    Erg lekker, al meerdere keren gemaakt. Enige nadeel vond ik dat er weinig groenten inzitten, maar die heb ik in de keukenmachine fijngemalen en door de tomatensaus geroerd. Nog steeds lekker (groenten waren paprika en courgette)!

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      15 januari 2015 op 14:39

      Wij eten er meestal een salade bij. Maar de groenten fijnmalen en aan de tomatensaus toevoegen is ook een goeie πŸ™‚

      Beantwoorden
  6. Judith - myfoodblog.nl zegt

    3 januari 2015 op 22:09

    Hmmmm, lekker! Ook een keer zoiets gemaakt, maar dan met pitabroodjes op de bodem, ook een aanrader :-)!

    Beantwoorden
  7. Laury zegt

    12 december 2014 op 12:32

    Ik ga dit vanavond maken maar hetijkt me zo kaal met alleen salade? Wat kun je er verder bij eten en wat voor sla dressing zou ik erbij kunnen maken?

    Beantwoorden
  8. Dorine zegt

    14 november 2014 op 18:50

    Wij zijn het het NU aan het eten en moest gelijk even een bericht achterlaten… :
    HEERLIJK :)! Zeker voor een vrijdagavond!

    Beantwoorden
  9. Iris zegt

    8 november 2014 op 06:55

    Welke tomatensaus wordt hiervoor gebruikt?

    Beantwoorden
  10. wilma zegt

    20 oktober 2014 op 18:56

    word hier morgen gemaakt!

    Beantwoorden
  11. Birte zegt

    13 oktober 2014 op 07:06

    Gister gemaakt, het was echt heerlijk!

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      13 oktober 2014 op 07:18

      Super leuk dat je het recept gemaakt hebt en dat het zo goed in de smaak viel! Wij vonden dit gerecht ook heel verrassend lekker! πŸ™‚

      Beantwoorden
  12. wilma zegt

    7 oktober 2014 op 14:59

    wat kun je hierbij eten,wat is lekker?aardappelpuree?spagetti?
    ga het van de week,samen met mijn kids maken!

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      7 oktober 2014 op 17:17

      Ik zou een grote portie maken en dan een lekkere salade erbij! πŸ˜€

      Beantwoorden
  13. Kirsten zegt

    3 oktober 2014 op 15:29

    Dit gerechtje afgelopen week een keer gemaakt en het was heerlijk! Bedankt voor het recept! πŸ™‚

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      3 oktober 2014 op 16:58

      Leuk dat het gerecht zo goed in de smaak gevallen is πŸ˜€

      Beantwoorden
  14. Yvette zegt

    17 september 2014 op 16:07

    Hij staat nu in de oven πŸ™‚ Maar mag ik vragen hoe groot jouw ovenschaal is?? Ik heb namelijk een veel te grote ovenschaal… waardoor het er niet echt mooi uitziet..

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      18 september 2014 op 07:00

      Ik had inderdaad een redelijk kleine ovenschaal gebruikt. Maar opzich maakt het niet zoveel uit hoor. Hoop dat het lekker gesmaakt heeft! πŸ˜€

      Beantwoorden
  15. Mirelle zegt

    13 september 2014 op 14:52

    Het was ook HEERLIJK, en leek ook precies als op jullie foto.
    Mijn man en kinderen vonden het ook erg lekker.
    Bedankt voor jullie inspirerende site !!! En ga vooral zo door !

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      14 september 2014 op 14:20

      Haha wat leuk zeg! Ik was ook verrast door dit gerecht dat het zo lekker was!

      Beantwoorden
  16. Angelique zegt

    12 september 2014 op 12:07

    Ja lekker en simpel

    Beantwoorden
  17. Mirelle zegt

    12 september 2014 op 06:11

    Mmm lijkt me heerlijk, ik ga het vanavond maken….Vrijdagavond πŸ˜‰

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      12 september 2014 op 10:35

      Leuk! Eet smakelijk! Hoop dat het gaat smaken πŸ˜€

      Beantwoorden
  18. Eline zegt

    10 september 2014 op 20:10

    Ik krijg hier trek van!

    Beantwoorden
  19. Hester zegt

    10 september 2014 op 15:23

    Leuk idee met dat brood onderop! Lijkt me een lekker gerechtje.

    Beantwoorden
  20. Emily van Kampen zegt

    10 september 2014 op 12:27

    Lekker! Perfect voor een vrijdagavond om de werkweek af te sluiten en het weekend in te luiden!

    Beantwoorden
    • Lekker en Simpel zegt

      10 september 2014 op 12:32

      Jaaaa! πŸ˜€

      Beantwoorden

Trackbacks

  1. Weekoverzicht || MARIA #5 – 2momZS schreef:
    12 september 2016 om 06:08

    […] ziet er misschien niet smakelijk uit maar dat is het zeker wel! Dit is een recept van lekkerensimpel.nl, een […]

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Zoeken

Op Lekker en Simpel vind je elke dag weer nieuwe lekkere en simpele recepten. Van een simpele pasta tot een lekker bakgerecht en van een hartige taart tot een smoothie en een salade. Kijk lekker rond en duik vervolgens met veel plezier de keuken in. Eet smakelijk! Groetjes Sofie en Jorrit

Volg Lekker en Simpel

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

December Special

Bestel ons nieuwste kookboek

Bestel 100 snelle wereld recepten!

Bestel ons 3e kookboek!

Bestel 200 hoofdgerechten!

Dagelijks recepten in je mailbox

Wil je dagelijks op de hoogte blijven van nieuwe recepten en leuke artikelen? Abonneer je dan op onze dagelijkse nieuwsbrief.

Recepten

Ontbijt
Lunch
Tussendoortjes
Voorgerechten
Bijgerechten
Hoofdgerechten
Desserts
Salades
Soepen
Dranken
Bakrecepten
Dressings en sauzen

Vlees/vis/vega

Recepten met kip
Recepten met gehakt
Recepten met vlees
Recepten met vis
Vegetarische recepten
Vegan recepten

Thema’s

Snelle recepten
Tapas recepten
Barbecue recepten
High-tea recepten
Kinderrecepten
Familierecepten
Campingrecepten
Stamppot recepten
Ovenschotel
Hartige taarten
Hartig
Zoet

Keukens

Italiaanse recepten
Griekse recepten
Mexicaanse recepten
Amerikaanse recepten
Oosterse recepten
Hollandse recepten

Feestdagen

Sinterklaas recepten
Kerstrecepten
Oud-en-nieuwrecepten
Paasrecepten
Oranjerecepten

Seizoenen

Herfst recepten
Winter recepten
Lente recepten
Zomer recepten

Ingredient

Recepten met aardappel
Recepten met wraps
Recepten met rijst
Recepten met pasta

Copyright © 2019 · Lekker en Simpel

Lekker en Simpel maakt gebruik van cookies. Heb je hier geen bezwaar tegen, klik dan op accepteren. Accepteren

necessary Always Enabled

non-necessary