Wij zijn dol op ovenschotels (en aan de bezoekcijfers te zien, vinden jullie ze ook erg lekker!). We hebben een zeer gemakkelijke ovenschotel voor jullie gemaakt met krieltjes en sperziebonen. Vind je sperziebonen niet lekker, vervang ze dan voor iets anders, bijvoorbeeld broccoli of bloemkool.

Recept voor 2 personen
Tijd: 20 min. + 10-15 min. in de oven

Benodigdheden:

• 450-500 gr krieltjes (vers of voorgekookt)
• 250 gr sperziebonen
• paar plakjes ham
• 2 el pesto
• 2 el creme fraiche
• 1 paprika
• zout/peper
• handje geraspte kaas

Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor op 200 graden. Zet een pan water op en kook de krieltjes en sperziebonen ongeveer 10 minuten.

Snijd de ham en paprika in stukjes. Doe de ham, paprika, gekookte krieltjes en sperziebonen in een ovenschaal. Voeg ook de crème fraiche, pesto en een snufje zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.

Strooi een handje geraspte kaas er overheen en zet de ovenschotel voor ongeveer 10-15 minuten in de oven.

Eet smakelijk!