Pasta met bloemkool en spek

  • Hoofdgerecht

Pasta met bloemkool en spek
Wil je een super snel gerecht op tafel toveren? Kies dan voor deze pasta met bloemkool en spek. Dit staat binnen 20 minuten op tafel en is super lekker! Lees snel verder hoe je deze pasta maakt.

Recept voor 2 personen
Tijd: 20 min.

Benodigdheden:

  • 150 gram pasta
  • 300 gram bloemkool
  • 6 plakjes bacon of ontbijtspek
  • 75 ml crème fraîche
  • 1/2 ui
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 tl tijm
  • handje geraspte kaas

Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de bereidingswijze op het pak. Snij de bloemkool in kleine roosjes. Doe de bloemkoolroosjes 2-3 minuten in kokend water. Daarna spoel je ze af onder koud water en laat de je bloemkoolroosjes goed uitlekken. Doe wat olie in de pan en bak de bloemkoolroosjes even aan. Snipper de ui en knoflook en voeg toe aan de bloemkool. Snij de bacon in kleinere stukjes en doe dit samen met de tijm bij de bloemkool. Bak alles even goed aan. Voeg daarna de crème fraîche toe en laat dit lekker smelten. Voeg de pasta en de geraspte kaas toe en bak alles nog een minuut of 2 mee. En dan is je pasta al klaar! Eet smakelijk.
Pasta met bloemkool en spek
Pasta met bloemkool en spek

Onze kookboeken

5 reacties op “Pasta met bloemkool en spek”

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *