Zoals jullie wel weten zijn wij natuurlijk dol op koken en het maken van nieuwe recepten. Maar af en toe vinden wij het ook wel eens heerlijk om niet zelf te hoeven koken maar lekker uit eten te gaan! Wij waren daarom ook zeer blij met een uitnodiging om als aller aller eerste een bezoekje te komen brengen aan Restaurant Vandaag in Amsterdam, die gisteren zijn deuren heeft geopend voor publiek.
Restaurant Vandaag heeft een ander concept dan de meeste restaurants, het doet ons een beetje Amerikaans aanvoelen. Je betaalt namelijk niet voor het eten, maar voor de tijd die je er wilt verblijven. Vooraf reserveer je een arrangement van 2 of 3 uur. In die tijd kun je onbeperkt eten en non-alcoholische dranken nuttigen uit 7 verschillende wereldkeukens. Onder andere allerlei verschillende salades,
voorgerechten zoals mini carpaccio,
je eigen kleine portie pasta en mini pizza samenstellen,
diverse anti pasti,
allerlei soorten vlees en vis, oriëntaalse hapjes, sushi, verschillende soorten heerlijke dessert en een chocoladefontein!
Daarnaast kun je met de “Proostpas” alcoholische versnapperingen afrekenen. Veel eten ligt al klaar om op te scheppen en andere dingen zoals sliptong, pizza en diverse soorten vlees worden speciaal voor je bereidt. Dit duurt meestal niet lang omdat er veel personeel werkt, waardoor je weer snel aan tafel zit.
Daarnaast is het een heel overzichtelijk, ruim en mooi ingericht restaurant. Voor ons was het een soort walhalla, als eetliefhebbers, doordat er zoveel keuze is qua eten en drinken.
Het restaurant biedt plaats aan 460 gasten. Ondanks het grote aantal zitplaatsen voelt het restaurant toch heel sfeervol en knus aan.
Bij binnenkomst wordt je hartelijk welkom geheten en wordt er gevraagd of je al bekend bent met het concept van Restaurant Vandaag. Als je niet bekend bent met het concept, krijg je eerst een rondleiding en uitleg over het restaurant. Zelf krijgen wij een rondleiding van chefkok Paul Verheul langs alle verschillende keukens met bijbehorend uitleg. Daarna krijg je een tafel toegewezen en kan het smullen beginnen. Er is voor ieder wat wils!
Er wordt ook aan de kleintjes gedacht met een speciale hoek waar zij lekker kunnen spelen (met toezicht!). Kinderen kunnen daarnaast zelfs koekjes bakken terwijl de ouders lekker aan het eten zijn!
Vanaf 12 oktober tot 8 november 2012 gaat Restaurant Vandaag proefdraaien voor een speciaal tarief van €22,50 voor 2 uur en €27,50 voor 3 uur. Als je van veel en lekker eten houdt is Restaurant Vandaag echt een aanrader om eens heen te gaan!
Onze kookboeken
