Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Rode kool salade met appel

  • Salade

Rode kool salade met appel
Laatst had ik rode kool nodig voor een recept, namelijk rode kool stamppot. Ik had nog wat rode kool over en na wat rondkijken op internet besloot ik een rode kool salade te maken met appel, kaneel en walnoten. Super makkelijk maar o zo lekker met bijvoorbeeld gekookte aardappeltjes en een gehaktbal.

Recept voor 2 personen
Tijd: 15 min.

Benodigdheden:

  • 200 gr rode kool
  • 1 appel
  • 1 el mayo
  • 1 el yoghurt
  • 1 tl kaneel
  • snufje zout en peper
  • 1 klein uitje
  • handje walnoten
  • Evt. citroensap om verkleuren tegen te gaan

Bereidingswijze:
Schil de appel en verwijder het klokhuis. Rasp de appel en de rode kool. Snijd het uitje fijn en hak de walnoten in stukjes. Doe alle ingrediënten in een grote kom en meng door elkaar. Bewaren in de koelkast. Serveren met bijvoorbeeld gekookte aardappeltjes en een gehaktbal.

Eet smakelijk!
Rode kool salade met appelRode kool salade met appel

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken

1 reactie op “Pulled chicken wraps”
Reacties zijn uitgeschakeld voor deze post.