Een lekker en gezond recept. Wij kunnen niet wachten tot het weer wat warmer wordt. Daarom hebben we alvast een lekker frisse salade met appel, walnoten, geitenkaas en honing. In de winter eten wij ook salades maar in de lente en zomer smaken ze toch net iets beter!
Tijd: 20 min.
Recept voor 2 personen
Benodigdheden:
- 100 gram gemengde sla
- honing
- handjevol walnoten
- trosje druiven
- een paar plakjes geitenkaas
- halve appel
Bereidingswijze:
Doe de gemengde sla in een kom. Verdeel 2 eetlepels honing over de sla en meng dit vervolgens goed erdoorheen. Snijd de druiven eventueel doormidden, de geitenkaas en de appel in kleine stukjes en hak de walnoten fijn.
Verdeel de walnoten, druiven, geitenkaas en appel over de sla en giet eventueel nog een klein beetje extra honing over de salade.
Alles goed door elkaar mengen en de salade is klaar!
Onze kookboeken
