Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen #23 – 2017


Hallo allemaal! We hebben een hele drukke en chaotische week achter de rug. We zijn namelijk afgelopen vrijdag verhuisd naar ons nieuwe huis. Super fijn dat we de verhuizing nu achter de rug hebben. Benieuwd naar onze foto’s van de afgelopen week? Kijk dan snel verder.

MAANDAG – ik lunchte met een broodje tonijnsalade die ik zelf had gemaakt volgens dit recept. Ook at ik er nog een broodje kaas bij ;), lekker hoor!

De afgelopen week stond is het teken van klussen en onze verhuizing. We zijn namelijk afgelopen vrijdag verhuisd naar ons nieuwe huis. Erg leuk maar wel veel werk! Zo stond de keuken vol met spullen en heeft Jorrit meerdere kasten uit elkaar gehaald dinsdag.

Ondertussen kreeg Jorrit op zijn werk een afscheidscadeautje van zijn stagiair, een gigantische snoeptoren. Erg leuk haha.

Maandag en dinsdag hebben we een bord met pasta en zelfgemaakte bolognesesaus gegeten. Maandag had ik overdag namelijk een flink pan gemaakt zodat we er in ieder geval twee dagen van konden smullen. Tijdens het verhuizen moet je natuurlijk ook wel goed eten 🙂

Vrijdagochtend was het zover: om 8 uur ‘s ochtends zijn we ons verhuisbusje gaan halen. Dankzij hele goede hulp hebben we in één dag alle spullen kunnen verhuizen naar ons nieuwe huis. Wat nog best een opgave was want wij woonden in een appartement in de stad (op de 3e verdieping), dus voordat je met je spullen bij de auto bent, duurt het wel even. ‘s Avonds om 22.00 uur lagen we afgepeigerd op de bank. Uiteraard heb ik niets gesjouwd, lang niet zo hard gewerkt als Jorrit en tussendoor ook voldoende gezeten, maar ook ik was moe.

De eerste nacht sliepen we vrij slecht en waren we al om 5 uur ‘s ochtends wakker. Gelukkig hadden we nog een heel weekend om wat te rommelen en op te ruimen in huis. Inmiddels is de woonkamer vrij opgeruimd en hangen er heel wat lampen. Zo fijn!

Omdat we nu voor het eerst een tuin hebben (jeeeeeeh!!), zijn we meteen een barbecue gaan kopen. Zo leuk om een tuin te hebben en daar dingetjes voor te kunnen kopen. ‘s Avonds moesten we uiteraard de nieuwe barbeuce uitproberen. Jorrit grilde wat worstjes en puntpaprika’s (zo lekker!), ik maakte een couscoussalade en bakte een stokbrood af. Erg lekker.

Zondagavond sloten we de week af met een pizza. Ik at ongeveer een halve pizza en at daarbij nog een bakje pompoensoep (gemaakt door een vriendin) en wat brood.

Inmiddels ben ik 31 weken en 2 dagen zwanger. Het klinkt misschien als een cliché maar de tijd vliegt echt voorbij! De eerste 16 weken duurde een eeuwigheid maar vanaf de 20 weken is het eigenlijk best wel snel gegaan. We zijn niet meer onzeker zoals in het begin en daarnaast zijn we natuurlijk ook druk geweest met het verhuizen. Als het goed is komen vandaag weer wat spulletjes voor de baby binnen die ik online hebt besteld. Er komt dus snel weer een update aan over ons en de kleine 🙂

Onze kookboeken