Shoarma-ovenschotel met kip

  • Hoofdgerecht

Shoarma-ovenschotel met kip
Wij hebben weer een heel lekker recept en makkelijk voor jullie: een shoarma-ovenschotel met kip en paprika. Naast dat dit een heel lekker gerecht is dat iedereen op tafel kan zetten, is dit ook nog eens een fijn recept voor je portemonnee. Dirk Supermarkt heeft ons namelijk uitgedaagd om een lekker gerecht te maken dat maximaal 2,50 euro per persoon kost.

Voor dit recept waren we in totaal 9,76 euro kwijt. Dat betekent dat dit gerecht niet meer dan 2,41 euro per persoon heeft gekost. Wij hebben uiteraard alle ingrediënten voor dit recept gekocht bij de Dirk. Wij doen daar regelmatig even boodschappen als we erlangs rijden. Ze hebben namelijk een grote groenten- en fruitafdeling, die altijd goed gevuld is. En dat is fijn want ik grijp niet graag mis. Daarnaast verkoopt Dirk niet alleen hun eigen huismerk maar ook andere merken. Wij willen namelijk bepaalde producten van een specifiek merk, en het is fijn dat Dirk ook al die producten heeft.Een tijdje geleden hebben we een oproep gedaan om als bloginsider mee te doen aan de budget challenge en een gerecht voor maximaal 2,50 euro per persoon te maken. Er werd massaal gereageerd door jullie, echt super leuk! Onderaan het recept kun je de lekkere creaties zien van onze bloginsiders. Wat dacht je van cheesy cheddar wraps of een Italiaanse groentequiche?

En dan nu het recept voor de shoarma-ovenschotel:

Recept voor 4 personen
Tijd: 20 min. + 15-20 min. in de oven

Benodigdheden:

  • 400 gr kipfilet
  • 3 paprika’s (bijv. een rode, gele en groene)
  • 1 ui
  • 250 gr champignons
  • 2 zakjes a 450 gr voorgekookte aardappelschijfjes
  • 1 zakje shoarma kruiden (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
  • 1 zakje geraspte kaas

Shoarma-ovenschotel met kipBereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de ui, champignons, paprika’s en kipfilet in stukjes. Giet een scheutje olie in een (hapjes)pan en bak de kip met de shoarmakruiden ongeveer 5 minuten totdat de kip rondom bruin is. Voeg dan de paprika, ui en champignons toe en bak het geheel nog 5-8 minuten totdat alles wat zachter is.Zet het vuur uit en schep het kipmengsel in een ingevette ovenschaal. Verdeel de aardappelschijfjes er overheen.
Shoarma-ovenschotel met kip Shoarma-ovenschotel met kip
Strooi als laatste wat geraspte kaas over de ovenschotel. Zet de shoarma-ovenschotel ongeveer 15-20 minuten in de oven. Eventueel kun je de shoarma-ovenschotel met sla, komkommer en knoflooksaus serveren. 

Tip: ook lekker met aardappelpuree in plaats van aardappelschijfjes.Shoarma-ovenschotel met kipEn dan nu de creaties van onze bloginsiders. We hebben zoveel lekkere gerechten voorbij zien komen, van lekkere bananenpannenkoekjes met speculaaskruiden tot een Italiaanse quiche. Uiteraard kosten alle gerechten niet meer dan 2,50 euro per persoon. We zijn meteen geïnspireerd om ook de keuken in te duiken. Iedereen super bedankt voor het maken van de heerlijke recepten!

Marielle Meertens-Slagboom: van harte gefeliciteerd! Jij hebt de tweede prijs gewonnen, een tegoedbon van 50 euro!
Dit artikel is in samenwerking met Dirk Supermarkten.

Onze kookboeken

9 reacties op “Shoarma-ovenschotel met kip”
  • Kimcornelissen@live.nl

    Heel erg lekker! Zelf knoflooksaus erbij gemaakt.
    Heel lekker gegeten!

  • lisanne.postma@hotmail.com

    Vind het een beetje gek dat er alleen maar staat op hoeveel graden je hem moet voor verwarmen maar verder niks.. niet iedereen heeft de zelfde oven ook nog dus kan dan toch niet voor iedereen het zelfde zijn?
    Wij hebben zn oven met allemaal verschillende standen dus waar zou ik hem dan op moeten zetten..

  • Thea

    Kan in mijn beleving nooit scharrelkip zijn ge weest voor die prijs!

    Thea

  • Janneke

    Erg lekker! Heb de kruiden zelf gemaakt. Wij vonden het wel heel nat onderin de schaal en tikje flauw wat betreft de groenten, nog tips om dat natte/ snotterig te voorkomen?

  • Lia

    Weet je wel, dat in de shoarmakruiden ook smaakversterker zit, nr, E 621. Dat kán niet gezond zijn voor je en daarom maak ik dat kruidenmengsel zelf… Gewoon kijken wat er in het zakje zit en dan verschillende kruiden mengen zonder alle E-nummers!! Veel gezonder en zeker zo lekker.

  • Johan Haverdings

    Goedenavond,

    Vanavond de shoarmaschotel gemaakt en hij smaakte prima….ik heb in plaats van de aardappelschijfjes aardappelpuree gebruikt.
    Tot mijn stomme verbazing bleek er bij het aansnijden ontzettend veel vocht aanwezig te zijn waardoor het allemaal wat soppig werd….
    Ik heb het recept qua ingrediënten gevolgd en snap gewoon niet waar al dat vocht vandaan komt…. heeft u enig idee???
    Of zou het komen omdat ik aardappelpuree heb gebruikt in plaats van aardappelschijfjes zodat het vocht niet weg kan???
    Ik zie uw reactie gaarne tegemoet…

    Met vriendelijke groet,

    Johan Haverdings

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *