Slanke lunch – Broodje kipfilet met pesto

  • Lunch

 photo IMG_2114_zps3fd27525.jpg

Op zoek naar een lekker, simpel en een redelijk “slank” lunchrecept? Kijk dan gauw verder voor dit recept voor een overheerlijke sandwich met onder andere kipfilet en pesto.


Recept voor 1 broodje
Tijd: 10 min.

Benodigdheden:

  • 1 (spelt)broodje
  • 2 plakjes kipfilet
  • 1 tl pesto
  • snufje peper
  • paar plakjes tomaat
  • handje eikenblad melange (of andere sla)

Bereidingswijze:

Snijd de tomaat in plakjes. Snijd het broodje doormidden en besmeer 1 kant met een theelepel pesto. Leg hier wat sla overheen, vervolgens een plakje kipfilet, dan de tomaat en maak het af met een snufje peper.

 photo IMG_2097_zps58f5099e.jpg

Eet smakelijk!

Tip: gebruik ook eens een wrap in plaats van een broodje/boterham. Die kun je ook gemakkelijk meenemen naar bijvoorbeeld je werk.

 photo IMG_2105_zpse48c7b3f.jpg

 photo IMG_2112_zpsb7459ad2.jpg

Onze kookboeken

6 reacties op “Slanke lunch – Broodje kipfilet met pesto”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *