Tikka masala wraps – Wraps, wij zijn er gek op! De ene keer vullen we de wraps met gehakt, de andere keer met vegetarische balletjes en weer een andere keer met shoarma. Deze keer maken we tikka masala wraps. Een wrap gevuld met kruidige kip, rijst, tomaat en een lekker yoghurtsausje.
Tikka masala wraps
Duik de keuken in en maak deze tikka masala wraps! Een wrap gevuld met kruidige kip, rijst, tomaat en een yoghurtsausje.
Benodigdheden
- 300 gr kipfilet of kippendijfilet
- 3 el tikka masala curry
- 2 tomaten
- 4 wraps
- 150 gr basmati rijst
- 1 rode ui
Yoghurtsaus
- 100 ml (Griekse) yoghurt
- 1 teen knoflook fijngesneden/uitgeperst
- verse koriander
- snufje zout en peper
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de kipfilet/kippendijfilet in stukjes.
- Meng de kipstukjes met de tikka masala pasta.
- Bak de kipstukjes in de oven of Airfryer. Oven: 200 graden, 15 minuten. Airfryer: 180 graden, 12-15 minuten.
- Snijd de tomaten in stukjes.
- Meng in een bakje de ingrediënten voor de yoghurtsaus.
- Smeer een lepel yoghurtsaus op een wrap. Verdeel wat rijst hier overheen. Daarna tomaat, kip en evt wat verse koriander.
- Rol de wrap op en maak op deze manier de rest van de wraps.
Bewaar het recept voor de tikka masala wraps op Pinterest!
meer wraps:
Onze kookboeken
