Door het mooie weer (ookal is het nog koud) krijg ik helemaal zin in salades en recepten met fruit. Op internet kwam ik drie lekkere recepten tegen voor water met een smaakje: citrus water, framboos-limoen water en ananas-munt water. Jummie, ik weet al wat er hier de hele zomer op tafel staat!
Citrus water
Snijd een sinaasappel, limoen en citroen in plakjes en halveer deze vervolgens. Doe de plakjes in een grote kan en druk vervolgens met bijvoorbeeld een houten lepel op het fruit zodat er wat sap vrij komt. Het fruit hoeft niet verpulvert te worden, er hoeft alleen wat sap vrij te komen. Vul vervolgens de kan aan met ijsblokjes en water, even roeren en klaar!
Framboos-limoen water
Snijd 2 limoen door midden en knijp de limoenen uit boven een grote kan. Doe de limoenen vervolgens in dezelfde kan en voeg vervolgens frambozen toe, na smaak. Druk met een houten lepel het fruit aan maar verpulver het niet! Aanvullen met ijsblokjes en water, roeren en bewaren in de koelkast.
Ananas en munt water
Je kunt ook diverse kruiden toevoegen aan water, zoals munt. Munt maakt een drankje lekker fris. Voor dit drankje doe je wat blaadjes munt in een grote kan, voeg wat stukjes ananas toe en druk met een houten lepel de ananas wat aan zodat er wat sap vrijkomt. Aanvullen met ijsblokjes en water, even roeren en klaar is je drankje.
Bron: The Yummy Life
Onze kookboeken
31 juli 2020
Ik ontvang sedert een paar dagen geen mail meer van Lekker en Simpel.
Is dit normaal?
Hi, wat een leuk recept. Ik heb het vanmiddag uitgeprobeerd. Ik heb 2x schuim proberen te maken met de oploskoffie, suiker en 1x koud daarna 1x warm water. Het word alleen geen schuim wat kan uk doen????
Bij ons lukt het niet om het te maken, het wordt niet stijf ook als we het met warm water proberen. Wat moeten we doen? Tips welkom 🙂
Heb je precies dezelfde hoeveelheden aangehouden? Bij ons duurt het vaak een minuut of 5 voordat het stijf wordt. Wat voor koffie heb je gebruikt? Wel oploskoffie?
Gemaakt! Wel erg veel suikerstukjes te proeven. Dus eerst laten oplossen. 👍
Vraagje, wat zit er in het andere glas ( het witte)?
Dat is een dalgona koffie: https://www.lekkerensimpel.com/dalgona-koffie/
Bij mij blijft de schuim heel dun…Ik heb het met elektrische mixer en staafmixer geprobeerd.
Hoe zorg ik ervoor dat de schuim wel dik wordt?
Hoihoi! Heb je precies dezelfde hoeveelheden aangehouden (dus 2 el oploskoffie, 2el suiker en 2 el water)? Je moet ook echt lang genoeg mixen, een minuut of 5.
Heb gisteren voor de eerste keer geprobeerd een dalgonakoffie te maken en het was een succes ! Wel enkele puntjes waar ik de volgende keer moet op letten : het mengsel van oploskoffie, water en suiker goed laten oplossen vooraleer te mixen, anders krijg je klontertjes in je schuim. Ik had ook een glas gebruikt dat iets te klein was zodat ik bij het mengen van het schuim en de melk een deel over de rand morste. Ik gebruikte tevens een plantaardige versie van melk en dat gaat ook uitstekend !