Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Vis met boursin en tomaat uit de oven

  • Hoofdgerecht

Wekelijks staat er bij ons een gerecht met vis op tafel. Deze keer hebben we een heel lekker recept namelijk vis met boursin en tomaat uit de oven. Weer eens een andere variant met vis!

Tijd: 35 min.

Benodigdheden: (voor 2 personen)

  • 1 tot 1,5 tomaat
  • 2 tilapiafiletjes
  • 30-40 gr gerapste kaas
  • Een half bakje Boursin Cuisine
  • Zout en peper

Bereidingswijze:

Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden. Snijd daarna de tomaat of de tomaten in stukjes, zonder de zaadjes. Strooi daarna een beetje zout en peper of beide kanten van de tilapiafiletjes en leg ze in een ovenschaal naast elkaar, je kunt het beste de ovenschaal een beetje invetten met olijfolie. Smeer daarna de Boursin Cuisine over de vis en strooi daarna ook de stukjes tomaat en de geraspte kaas er overheen.

De visjes kunnen nu voor 20-25 minuten de oven in totdat deze mooi goudbruin zijn geworden.

Serveer de vis met gebakken aardappeltjes.

Onze kookboeken

5 reacties op “Vis met boursin en tomaat uit de oven”

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.