Vis-ovenschotel met broccoli

  • Hoofdgerecht

Vis-ovenschotel met broccoli
Zin in een lekkere ovenschotel? Bekijk dan zeker dit recept voor een vis-ovenschotel met broccoli en kerrie. Erg lekker (ook de volgende dag nog!) en makkelijk om te maken.

Recept voor 2-3 personen
Tijd: 20 min. + 30 min. in de oven

Benodigdheden:

  • 450 gr aardappelschijfjes
  • 400 gr broccoli
  • 1,5 tl kerrie
  • 2 tl peterselie
  • 1 ui
  • 2 visfilets (tilapia bijv.)
  • 200 ml kookroom
  • geraspte oude kaas
  • snufje zout en peper

Bereidingswijze: vis-ovenschotel met broccoli

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de broccoliroosjes ongeveer 8 minuten in een pan met water. Kook de aardappelschijfjes 5 minuten. Snijd de vis en ui in stukken. Meng de broccoliroosjes, aardappelschijfjes, ui en vis in de pan met de kruiden. Schep alles daarna in een ovenschaal. Giet de kookroom er overheen en maak af met wat geraspte kaas.

Zet de vis-ovenschotel met broccoli 30 minuten in de oven.
Tip: ook lekker met zalm.
Tip:
vervang de broccoli eens door bimi of bloemkool.

Kun je nog wel wat inspiratie gebruiken? Meer ovenschotel recepten kun je hier vinden.
Vis-ovenschotel met broccoli
Volg ons ook op Pinterest en sla daar deze vis-ovenschotel met broccoli en kerrie op.
Vis-ovenschotel met broccoli
Ook lekker: krieltjesschotel met sperziebonen en kip.

Onze kookboeken

6 reacties op “Vis-ovenschotel met broccoli”
  • Lianne

    Ik heb deze vanavond gemaakt, maar de kookroom blijft allemaal onderin staan en daardoor blijft de rest nogal droog. Is dat wel de bedoeling?

  • Hennie

    Heb dit recept gisteren gemaakt, was erg lekker. Ik heb kabeljauw gebruikt en gedroogde peterselie. Mijn vader (94 jaar) schepte zelfs 2x op

  • A.Winters

    Heerlijk recept!ik heb het gemaakt met zalm en door de kookroom wat kruidenkast gedaan.

  • M. De Groot

    Ik heb al heel vaak lekker gekookt en gebruik gemaakt van uw lekkere recepten.
    Maar waarom zo vaak groentes zoals spercieboontjes, ontzettend vaak broccoli en / of bloemkool.
    Ik ben nog geen recepten tegengekomen met prei, venkel, worteltjes, knolselderij, witte of groene kool?
    Kan daar niet eens iets lekkers mee gekookt worden?
    Met vriendelijke groet,
    M. De Groot.

    • Lekker en Simpel

      Bedankt voor de tip! We hebben het genoteerd, en gaan eens wat lekkere recepten met prei, venkel, wortel, knolselderij, witte en groene kool maken!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *