Ga terug
+ servings

Eenpans pasta bolognese

4.63 van 86 stemmen
Eenpans pasta bolognese - Zin in pasta bolognese maar wil je niet al teveel afwas maken, dan is dit eenpans pasta bolognese recept iets voor jou.
Bereidingstijd: 30 minuten
Recept voor: 4 personen

Benodigdheden 

  • 300 gr pasta bijvoorbeeld macaroni
  • 300 gr rundergehakt
  • 2 tenen knoflook
  • 300 ml bouillon
  • 300 ml frito
  • 400 gr tomatenblokjes
  • 1 paprika
  • 1 ui
  • 150 gr peen julienne
  • 2 tl Italiaanse kruiden
  • zout en peper
  • geraspte kaas

Bereidingswijze

  • Snipper de ui, snijd de paprika in stukjes en de knoflook fijn.
  • Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui met het gehakt.
  • Als je het gehakt hebt rul gebakken, kan de knoflook en paprika erbij. Bak dit 4-5 minuten.
  • Voeg daarna de tomaten frito, bouillon, macaroni, peen julienne en de kruiden toe. Meng alles door elkaar en zet de deksel op de pan. Kook het geheel circa 15 minuten. Vergeet niet om zo nu en dan te roeren.
  • Na ongeveer 15 minuten is de pasta gaar (proef dit even). Schep de pasta op 4 borden en serveer met wat geraspte kaas.
Categorie: Hoofdgerecht
Trefwoord: gehakt, pasta
Recept printen