Smashed potatoes
Krokant gebakken aardappeltjes uit de oven met lekker veel kruiden.
Benodigdheden
- 500 gr roseval aardappels
- 3 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl tijm
- 0,5 tl knoflookpoeder
- 0,5 tl rozemarijn
- 0,25 tl chilipoeder
- snuf zout en peper
Bereidingswijze
- Was de aardappeltjes en kook ze daarna voor totdat ze zacht zijn in 10-15 minuten.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Leg de aardappels op de bakplaat en druk ze met de onderkant van een glas plat.
- Meng in een schaaltje de kruiden en de olie goed door elkaar.
- Bestrijk de aardappels met kruidenolie.
- Bak de aardappels in de oven krokant in ongeveer 20-35 minuten.