Wil je snel een maaltijd op tafel zetten? Maak dan deze ovenschotel met gehakt en rosti!
Bereidingstijd: 10 minutenmin
Oventijd: 15 minutenmin
Totale tijd: 25 minutenmin
Recept voor: 2personen
Benodigdheden
300grrundergehakt
250grItaliaanse roerbakgroenten
8röstirondjesdiepvries
2tlpaprikapoeder
2tlpeterselie
2elcreme fraiche
zout en peper
geraspte kaas
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Breng het gehakt op smaak met zout, peper, peterselie en paprikapoeder. Bak het gehakt rul in ongeveer 4-5 minuten en bak ook de groente nog even een minuut of 5 mee. Meng dan twee eetlepels creme fraiche door het gehakt.
Schep dan de groenten en gehakt in een ovenschaal en verdeel over de bodem. Leg nu de rösti rondjes op het gehakt en strooi dan een laagje geraspte kaas over de ovenschotel.
Zet de ovenschaal voor ongeveer 15-20 minuten, totdat de kaas gesmolten is.