Heerlijke gevulde wraps met koolsalade en malse kip uit de oven.
Voorbereidingstijd: 10 minutenmin
Bereidingstijd: 20 minutenmin
Totale tijd: 30 minutenmin
Recept voor: 4personen
Benodigdheden
8wraps
400grkippendijfilet
300witte kool
150rode kool
150grpeen julienne
2bosuitjes
1appel
3elmayonaise
1tlmosterd
1tlworcestersaus
1tlcitroensap
1,5tlpaprikapoeder
1tlkomijn
0,5tlknoflookpoeder
0,25tlcayenne peper
snufpeper en zout
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de kippendijfilet in stukjes en breng daarna op smaak met de gedroogde kruiden. Verdeel de kip over een met bakpapier bekleedde bakplaat en bak gaar in de oven in circa 15-20 minuten.
Snijd de rode en witte kool in kleine reepjes. Nog makkelijker en sneller is om een zakje voorgesneden kool te gebruiken. Snijd de appel in kleine dunne reepjes of blokjes en de bosui in dunne ringetjes.
Doe de kool, appel, peen julienne, mayonaise, mosterd, worcestersaus, citroensap en een snufje zout en peper in een kom en meng alles goed door.
Verdeel de koolsalade en de kip over de wraps. Oprollen en aan tafel, eet smakelijk!