Ga terug
+ servings
appel kaneelrolletjes

Appel kaneelrolletjes

4 van 11 stemmen
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Recept voor: 6 personen

Benodigdheden 

  • 1 rol croissantdeeg
  • 5 el suiker
  • 3 tl kaneel
  • 2 el boter
  • 1 appel
  • 100 gr naturel roomkaas
  • 50 gr roomboter
  • 65 gr poedersuiker
  • 1 tl vanille extract

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 graden (controleer voor de zekerheid de verpakking van het croussandeeg).
  • Rol het deeg uit, snijd in het midden door en plak de helft onder de andere helft zodat er een rechthoek ontstaat. Druk de gaatjes dicht met je vingers.
  • Smeer een laagje boter op het deeg en bestrooi daarna met kaneel en suiker.
  • Schil de appel, verwijder het klokhuis en raps de appel daarna fijn. Verdeel de appel over het deeg.
  • Je kunt de appel ook in blokjes snijden en met een beetje kaneel en suiker opbakken.
  • Rol het deeg op, van onder naar boven.
  • Snijd het deeg in plakken van 1,5cm dikte en leg de plakken daarna op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
  • Bak de appel kaneelrolletjes 12-15 minuten in de oven.
  • Maak de frosting. Meng hiervoor de naturel roomkaas, zachte roomboter, poedersuiker en vanille extract goed door elkaar.
  • Laat de kaneelrolletjes iets afkoelen voordat je de frosting eroverheen smeert.
Categorie: Bakken
Trefwoord: appel
Recept printen