Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Vegetarische sloppy Joe
4.41
van
22
stemmen
Een broodje met linzen en paprika in tomatensaus.
Voorbereidingstijd:
5
minuten
min
Bereidingstijd:
20
minuten
min
Totale tijd:
25
minuten
min
Recept voor:
2
personen
Benodigdheden
1x
2x
3x
4
bolletjes/hamburger broodjes
250
gr
linzen (uit blik)
400
gr
tomatenblokjes
1
paprika
1
rode ui
2
tenen
knoflook
0,5
jalapeno peper
2
el
sojasaus
1
tl
paprikapoeder
1
tl
komijn
snuf
zout en peper
2
el
tomatenpuree of tomato Frito
Bereidingswijze
Snipper de ui, snijd de paprika in blokjes en de knoflook en jalapeno peper fijn.
Doe een scheutje olie in een (hapjes)pan en fruit de ui, knoflook aan en bak ondertussen de paprika en jalapeno peper mee.
Voeg na 5 minuten de kruiden toe, bak even kort mee en voeg dan de tomatenblokjes, bouillon, sojasaus en linzen toe.
Laat de saus ongeveer 15 minuten zachtjes pruttelen. Als de saus is ingedikt kan het vuur uit.
Nu is het alleen nog een kwestie van de broodjes vullen en opeten maar. Eet smakelijk.
Categorie:
Hoofdgerecht
Keuken:
Amerikaanse keuken
Trefwoord:
linzen,
paprika
Recept printen