Meng in een kom het gehakt met de kruiden.
Snijd de tomaten in stukjes en de ui in hele dunne ringen.
Vervolgens verdeel je het gehakt over 4 wraps. Druk het gehakt aan met een lepel of met je handen.
Zorg ervoor dat de wrap helemaal bedekt is met gehakt.
Giet een scheutje olie in een pan en leg de wrap met de gehakt kant naar beneden in de pan.
Bak de wrap totdat het gehakt gaar is. Draai de wrap voorzichtig om.
Leg 1-2 plakjes kaas op het gehakt. Laat de kaas even een beetje smelten en bak de wrap aan de onderkant krokant en haal de wrap dan uit de pan.
Verdeel wat ui, sla, tomaat en saus over de wrap en vouw hem dubbel.