Griekse wraps met kip
Duik de keuken in en maak Griekse wraps met kip, tomaat, rode ui, sla en tzatziki.
Benodigdheden
- 350 gr kipfilet of kippendijfilet
- 1 tl oregano
- 2 tl gyros kruiden
- 5 wraps
- 1-2 paprika('s)
- 2 tomaten
- halve rode ui
- tzatziki zelfgemaakte tzatziki of kant-en-klaar
- 200 gr (ijsberg)sla
- ook lekker met feta
Bereidingswijze
- Begin met het maken van de tzatziki en zet de tzatziki in de koelkast totdat je gaat eten.
- Snijd de kip in stukjes en breng de kip op smaak met de oregano en gyros kruiden.
- Snijd de rode ui in halve ringen (heel dun).
- Snijd de paprika('s) in reepjes.
- Snijd de tomaten in partjes/stukjes.
- Giet een scheutje olie in een pan en bak de kipstukjes in circa 10 minuten gaar.
- Doe wat kipstukjes, sla, tomaat, paprika, rode ui en een lekkere schep tzatziki op een wrap. Rol de wrap op en maak op dezelfde manier de rest van de wraps.
Tip(s)
Voeg ook eens wat stukjes feta of wat olijven toe aan de vulling van de wrap.