Turks brood met kip gyros
Maak eens een lekker Turks brood met kip gyros, komkommer, sla, tomaat en rode ui. En natuurlijk tzatziki!
Benodigdheden
- 1 Turks brood
- 100 gr ijsbergsla
- 0,5 komkommer
- 2 tomaten
- halve rode ui
Voor de kip gyros
- 300 gr kippendijfilet
- 2 tl paprikapoeder
- 0,5 tl komijnpoeder
- 1 tl oregano
- 2 el citroensap
- 1 teen knoflook
- scheut olijfolie
Voor de tzatziki
- 500 ml Griekse yoghurt
- 0,5 komkommer
- 2 tenen knoflook
- scheutje olijfolie
- snufje zout en peper
Bereidingswijze
- Snijd de kippendijfilet in stukjes.
- Doe alle ingrediënten voor de kip gyros in een schaal en laat de kip even marineren.
- Bak het Turks brood af volgens de instructies op de verpakking (als je een afbak variant gebruikt)
- Snijd de tomaten en komkommer in plakjes.
- Snipper de rode ui.
- Maak de tzatziki volgens het recept of gebruik een kant-en-klare variant.
- Giet een scheutje olie in een pan en bak de kippendijfilet totdat het gaar is.
- Snijd het Turks brood open en beleg het brood met ijsbergsla, kip, komkommer, tomaat, rode ui en tzatziki.