Ga terug
+ servings
Broodje Spaans gezond

Broodje Spaans gezond

4.82 van 11 stemmen
Een broodje gezond met chorizo en aioli.
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 10 minuten
Recept voor: 2 personen

Benodigdheden 

  • 1 stokbrood (afgebakken)
  • 8 plakjes chorizo
  • 6 plakjes kaas
  • 3 eieren
  • 0,5 komkommer
  • 2 tomaten
  • ijsbergsla
  • 4 tl aioli
  • snuf peper

Bereidingswijze

  • Kook de eieren in circa 8 minuten hard.
  • Snijd de tomaat en komkommer in dunne plakjes. Snijd de eieren ook in plakjes zodra ze gekookt zijn.
  • Snijd het stokbrood in tweeën en daarna snijd je beide stukken over de lengte door.
  • Besmeer het stokbrood met aioli. Verdeel daarna de plakjes chorizo over het brood, de plakjes kaas, tomaat, plakjes ei en wat ijsbergsla.
  • Snufje peper erover en dan kan de bovenkant van het brood er bovenop.
Categorie: lunch
Trefwoord: brood
Recept printen