Begin met het koken van de rijst, volg hiervoor de aanwijzingen op zoals beschreven op de verpakking.

Ondertussen snipper je de ui, pel en snijd je de knoflook fijn en snijd ook de paprika in blokjes.

Was de prei en snijd in kleine halve ringen.

Giet het water van de rijst af en laat het liefst de rijst nog even afkoelen.

Giet een scheutje olie in een hapjespan (of wok) en bak de ui, knoflook, paprika en prei aan voor ongeveer 5 minuten. Voeg dan de kruiden toe, even roeren en dan kan de rijst erbij samen met de sambal en ketjap.

Bak nog eens 5 minuten.

Snijd ondertussen een bosuitje in ringetjes en bak een twee spiegeleitjes in een koekenpan.

Schep de nasi goreng op twee borden, eitjes erbij, pindasaus en eventueel wat kroepoek. Eet smakelijk!