Ga terug
+ servings

Griekse kipsalade met tzatziki

5 van 3 stemmen
Deze Griekse kipsalade met tzatziki kun je serveren als maaltijdsalade of als bijgerecht. De salade is laag koolhydraten, ideaal!
Bereidingstijd: 20 min
Recept voor: 2 personen

Benodigdheden

  • 300 gr kipfilet
  • 1 komkommer
  • 2 tomaten
  • tzatziki zelfgemaakt of kant-en-klaar
  • 1 rode ui
  • olijven
  • 1 tl oregano
  • 0.5 tl tijm
  • snuf peper en zout

Bereidingswijze

  • Breng de kipfilet op smaak met zout, peper, oregano en tijm.
  • Doe een scheutje olie in een pan en bak de kip gaar in ongeveer 8-10 minuten.
  • Snijd ondertussen de tomaten en de komkommer in stukjes. Halveer de olijven en snijd de rode ui in hele dunne halve ringen.
  • Verdeel alles over twee diepe borden, doe er nog wat extra oregano overheen en serveer met een lekkere schep tzatziki.
Categorie: Hoofdgerecht, Salade
Trefwoord: kip
Recept printen