Een lekkere pasta ovenschotel met kaas is eigenlijk altijd goed toch?! Deze pasta parmezaanmet tomatensaus was dan ook binnen no time op.
Bereidingstijd: 20 minutenmin
in de oven: 15 minutenmin
Totale tijd: 35 minutenmin
Recept voor: 2personen
Benodigdheden
175grpasta
1ui
2tenenknoflook
200grtomaten pasata
400grtomatenblokjes
70grtomatenpuree
2tlbasilicum
1tloregano
1tltijm
8zongedroogde tomaten
snuf peper en zout
75grparmezaanse kaas
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snipper een ui en snijd de teentjes knoflook en zongedroogde tomaten fijn.
Giet een klein scheutje olie in een hapjespan en fruit de ui aan. Voeg na 3-4 minuten de knoflook en zongedroogde tomaten toe en bak een minuut mee. Doe dan de tomatenpuree erbij en bak een minuut mee samen met de kruiden en voeg dan de tomatenblokjes toe. Laat de saus nu zachtjes pruttelen.
Kook ondertussen de pasta volgens de instructies op de verpakking.
Meng de pasta door de saus en schep dan alles in een ovenschaal. Rasp de parmezaanse kaas over de ovenschotel en zet de ovenschaal nog 10-15 minuten in de oven.