Ga terug
+ servings

Bananencake

4.47 van 294 stemmen
Maak met dit recept de allerlekkerste bananencake: smeuïg, zoet en vol van smaak!
Bereidingstijd: 20 minuten
in de oven: 1 uur
Totale tijd: 1 uur 20 minuten
Recept voor: 8 personen

Benodigdheden 

  • 260 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • snufje zout
  • 115 gram boter
  • 165 gram bruine basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 4 rijpe bananen
  • 1 theelepel kaneel
  • eventueel walnoten

Bereidingswijze

  • Verwarm je oven voor op 175 graden.
  • Meng in een grote kom de bloem met het bakpoeder en het zout.
  • Doe de boter in een kommetje en smelt de boter in de magnetron. Voeg de boter, basterdsuiker, eieren, de bananen en de kaneel toe aan het bloemmengsel. Meng alles goed door elkaar. Voeg op het laatste moment wat gehakt walnoten toe.
  • Schep het beslag in een ingevette cakevorm en zet de cake vervolgens voor circa 60 minuten in de oven.
Categorie: Bakken
Trefwoord: banaan, cake
Recept printen