Honingkip, een heerlijk zoet recept met rijst en bosuitje. Lekker met wat groenten erbij zoals broccoli of sperzieboontjes.
Bereidingstijd: 25 minutenmin
Recept voor: 2personen
Benodigdheden
300grkipfilet
2tenenknoflook
1-2bosuien
bloem
2elsesamzaadjes
75mlhoning
3elzoute sojasaus
1tlhoisin saus
1elolijfolie
snufjezout en peper
200grrijst
Bereidingswijze
Meng de honing, sojasaus, olijfolie en hoisin saus door elkaar in een bakje en laat even staan.
Snijd de kipfilet in stukjes en breng op smaak met zout en peper. Haal alle kipstukjes door een beetje bloem. Giet een beetje olie in een pan en verwarm de olie. Als de olie warm is voeg je de kipstukjes toe. Bak de kipstukjes rondom bruin.
Voeg dan 2 uitgeperste tenen knoflook toe en bak een minuutje mee. Daarna zet je het vuur zacht en voeg je de saus toe.
Laat dit nog een paar minuten zachtjes pruttelen en serveer dan de kip met wat fijngesneden bosui en sesamzaadjes. Lekker met rijst en broccoli erbij, of bijvoorbeeld gebakken rijst.