Ga terug
+ servings

Kip goulash

4.11 van 89 stemmen
Kip goulash: een heerlijke stoofschotel met kip, paprika en tomaat. Makkelijk en binnen 30 minuten op tafel.
Bereidingstijd: 30 minuten
Recept voor: 2 personen

Benodigdheden 

  • 200 gr rijst
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 paprika
  • 200 gr tomatenblokjes
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 500 ml water
  • 1 bouillonblokje
  • 1/4 theelepel chilipoeder
  • een paar eetlepels allesbinder
  • 50 ml creme fraiche
  • 175 gr rijst
  • 2 kipfilets

Bereidingswijze

  • Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
  • Snijd de kipfilet en de paprika in blokjes en snipper vervolgens het uitje en snijd de knoflook fijn.
  • Giet een scheutje olie in een pan en bak het uitje met de knoflook, de paprika en het paprikapoeder en chilipoeder aan.
  • Voeg na circa 2 minuten de tomatenblokjes, het water en het bouillonblokje toe.
  • Voeg vervolgens ook de blokjes kip toe en laat het geheel circa 10-15 minuten pruttelen.
  • Na circa 10 tot 15 minuten is je kip gaar. Als de kip gaar is, voeg je de crème fraiche toe aan de saus.
  • Voeg daarna de allesbinder toe aan de goulash. Voeg net zoveel allesbinder toe totdat de saus de goede dikte heeft.
  • Serveer de kip goulash met rijst.
Categorie: Hoofdgerecht
Trefwoord: kip, paprika, rijst
Recept printen