Knoflook pasta met garnalen
Een simpele pasta die binnen een mum van tijd op tafel staat.
Benodigdheden
- 200 gr spaghetti
- 100 gr (roerbak)garnalen
- 15 gr boter
- 1 ui
- 3 tenen knoflook
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl rozemarijn
- 1 tl oregano
- snuf zout en peper
- evt. halve rode peper/chili vlokken/verse kruiden
Bereidingswijze
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
- Doe de boter in een pan samen met een scheutje olijfolie.
- Fruit de ui en knoflook aan en bak ondertussen de garnalen mee.
- Voeg na ongeveer 5 minuten, als de garnalen niet meer doorzichtig zijn, de kruiden toe en bak een minuut mee.
- Voeg ongeveer 4 el kookvocht van de pasta toe aan de pan en meng dan de (afgegoten) spaghetti erdoor.
- Serveer de knoflook pasta met garnalen lekker met wat parmezaanse kaas en eventueel nog wat chili vlokken en verse kruiden.