Als buiten het zonnetje lekker schijnt, krijgen wij meteen zin in ijskoffies en ijs! Wist je dat je heel gemakkelijk en met maar 2 ingrediënten zelf ijs kunt maken? Kijk dus snel verder voor een super lekker recept voor ijs met maar 2 ingrediënten! 

Recept voor 1-2 personen

Benodigdheden:

• 3 bananen
• 2 eetlepels cacaopoeder
• keukenmachine/blender

Bereidingswijze:
Verwijder de schil van de bananen en snijd de bananen in plakjes. Leg de plakjes banaan op een bord en zet het bord vervolgens in de diepvries totdat de plakjes banaan zijn bevroren.

Zodra de banaan is bevroren, kun je het ijs gaan maken. Doe de bevroren banaan in een blender en meng het geheel net zolang totdat het een mooi glad geheel is geworden. Het kan zijn dat je tussendoor soms even met een lepel de bodem van de blender moet leeg schrapen.

Zodra het een glad geheel is voeg je het cacaopoeder toe en meng je het net zolang totdat het de structuur heeft van zacht softijs.

Bron: Modern Parents Messy Kids

Je kunt vervolgens het ijs meteen serveren of het terugzetten in de vriezer totdat je het wilt eten. Laat het ijs niet meer dan 2 uur in de vriezer staan want dan moet je het vervolgens eerst een beetje laten ontdooien als je het wilt eten.

Tip: je kunt in plaats van cacaopoeder bijvoorbeeld ook kaneel of vanille toevoegen.

Bron: Modern Parents Messy Kids