Deze zelfgemaakte worstenbroodjes zijn de ideale snack voor bijvoorbeeld een verjaardag of een feestdag zoals oud en nieuw. Je kunt ze namelijk prima ‘s middags al maken en afbakken. Of je bakt ze ‘s avonds pas af zodat je ze warm kunt eten.
Recept voor 5 worstenbroodjes
Tijd: 20 min. + 25 min. in de oven
Benodigdheden:
- 5 plakjes hartig taart deeg (ontdooid)
- 150 gr gehakt
- 1 sjalotje (of een kleine ui)
- 1 teen knoflook
- 1 ei
- 1 tl paprikapoeder
- snufje zout en peper
- 2 el paneermeel
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de ui en knoflook fijn. Kluts in een schaaltje het ei door elkaar. Meng het gehakt met de ui, knoflook, paprikapoeder, zout, peper en paneermeel. Voeg ook het geklutst ei toe maar houd een heel klein beetje ei apart in het bakje. Kneed alles goed door. Is het gehakt nog iets te ‘nat’, dan voeg je wat extra paneermeel toe. Kneed met je handen vijf kleine worstjes. Leg een worstje net over het midden op het bladerdeeg. Vouw de boven- en onderkant naar binnen.
Rol het deeg verder op en druk alle naadjes goed dicht. Leg de worstenbroodjes op een bakplaat met bakpapier. Bak de worstenbroodjes circa 25 minuten in de oven.
Serveer de worstenbroodjes bijvoorbeeld met een bakje currysaus.
Onze kookboeken
heel goed
je kan het snel maken maar het smaakt normaal
super leuk en duidelijk
Cool
echt kanker
goed
henk
goed
superlekker en makkelijk
Hell nah pannenkoeken zonder suiker en met zout
delano
SUPER LEKKER
Geweldig maak het bijna elk weekent
super lekker erg aan te raden
heerlijk
Lekker!
super mega goed
k
super lekker
hijk slcht
hijk slecht
sigma boy
pimol
Lekker
Het recept is waardeloos. Mijn pannenkoeken zijn wit en hebben geen smaak. Je zult nog van me te horen krijgen. Ik zal een pannenkoek opsturen als bewijs.
lekker alleen we hadden niet genoeg bloem
Heel lekker!
heel makkelijker recept om te maken
heel goed en het was lekker
Wat heeeeel lekker is op je pannenkoek: crème fraiche mengen met plakjes banaan en suiker! Niet gezind, maar superdesuperlekker
heel makkelijk en lekker recept, alleen heb ik koemelk-intolerante kinderen en als ik de melk vervang door water gaat het ook prima!
Als je melk vervangt door water, krijg je geen pannenkoeken, maar tortilla’s. Dan zou ik nog eerder iets van sojamelk proberen.
Ik heb dit recept gemaakt met volkoren meel, een mespuntje kruidnagel en wat vanillesuiker er bij. Heerlijke pannenkoekjes.
Heb je receptje voor pannenkoeken uitgeprobeerd. Super lekker! Dankjewel 🙂
Heerlijk om te doen, koken met kinderen ! Ik geef zelf les aan kinderen en regelmatig gaan we samen koken. Mijn bevindingen en heel wat receptjes die we in de klas uitprobeerden : https://y.is/B2gn8
Spek met appel, geitenkaas en honing
Vandaag met Lichtmis jullie recept voor de pannenkoeken uitgeprobeerd en van de eerste tot de laatste pannenkoek was perfect! Het recept werd gesmaakt bij iedereen
Aaaah super fijn om te horen 🙂
Ik begrijp niet waarom in het recept gesproken wordt van “ Meng in een kom het ei, etc” terwijl in de receptuur gesproken wordt van 2 eieren. Wat moet ik dan met het andere ei doen? Ik begrijp het wel, maar het is toch wel verwarrend. Of moet er toch maar 1 in?
De bloem vervangen door boekweitmeel,is gezonder, smaakt heerlijk en bakt prima!
Dé manier om geen klonten in je beslag te krijgen is om eerst de melk in een kom te doen dan de eieren erdoor heen klutsen. En dan de bloem toevoegen met een zeef (met handmixer).
Goeie tip, bedankt! 😉
Staafmixer erdoor werkt top