Krieltjes met kaas van de barbecue
Deze gekruide krieltjes met van de barbecue zijn onmisbaar bij een gezellig avondje barbecueën.
Benodigdheden
- 600 gr krieltjes
- 1 tl tijm
- 1 tl paprikapoeder
- 0,5 tl oregano
- 0,5 tl knoflookpoeder
- 75 gr parmezaanse kaas
- snuf zout en peper
Bereidingswijze
- Steek de barbecue aan en stook de temperatuur op tot ongeveer 200-220 graden.
- Je kunt de krieltjes schillen, maar dit hoeft niet. Spoel de krieltjes schoon en snijd ze in vieren.
- Doe de krieltjes in een kom en besprenkel met ongeveer 2 eetlepels olijfolie.
- Doe de kruiden erbij, een snuf peper en zout en de geraspte parmezaanse kaas. Meng alles even goed door.
- Verdeel de krieltjes over vier stukken aluminiumfolie. Vouw de folie dicht en leg daarna op het rooster van de barbecue. Eventueel kun je na 10 minuten de pakketjes even omdraaien.
- Controleer na 20-25 minuten of de aardappeltjes lekker zacht zijn.
- Strooi eventueel nog wat verse kruiden, chilivlokken of extra kaas over de aardappeltjes als ze klaar zijn.